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5 propiedades de la sandia que mejoran la salud

La sandia es una fruta que se consume en verano y se caracteriza por su gran cantidad de agua. Muchas personas creen que solamente aporta azúcar y agua a nuestra dieta, pero no es así. La sandía tiene una gran cantidad de vitaminas y antioxidantes con pocas calorías.

La sandía se ha cultivado durante miles de años, y la evidencia se remonta a los antiguos egipcios, que eran cultivadores expertos.

Propiedades de la sandia

Las propiedades de la sandia se deben en gran parte a la cantidad de nutrientes que aporta sin agregar calorías en la dieta.

Muchos estudios han sugerido que el aumento del consumo de alimentos vegetales como la sandía disminuye el riesgo de obesidad y la mortalidad general, la diabetes y las enfermedades del corazón .

Otros beneficios de la sandía incluyen tener una tez y cabello saludables, mayor energía y un peso total más bajo.

Propiedades de la sandia
Propiedades de la sandia

Previene el cáncer

Los investigadores han estudiado el licopeno y otros compuestos vegetales individuales en la sandía por sus efectos anticancerígenos .

Aunque el consumo de licopeno se asocia con un menor riesgo de algunos tipos de cáncer, los resultados del estudio son mixtos. El vínculo más fuerte hasta ahora parece ser entre el licopeno y los cánceres del sistema digestivo.

Parece reducir el riesgo de cáncer al reducir el factor de crecimiento similar a la insulina (IGF), una proteína involucrada en la división celular. También se comprobó que la curcubitacina E tiene la capacidad de retardar el desarrollo de los tumores.

Mejora la salud del corazón

Los factores de estilo de vida, incluida la dieta, pueden reducir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular mediante la reducción de la presión arterial y los niveles de colesterol.

Las propiedades de la sandia mejoran el funcionamiento del corazón, porque reducen el colesterol y mantiene la presión normal.

Disminuye la inflamación

La inflamación es un factor clave de muchas enfermedades crónicas. La sandía puede ayudar a reducir la inflamación y el daño oxidativo, ya que es rica en antioxidantes antiinflamatorios licopeno y vitamina C.

En un estudio de 2015, las ratas de laboratorio fueron alimentadas con sandía en polvo para complementar una dieta poco saludable. En comparación con el grupo de control, desarrollaron niveles más bajos del marcador inflamatorio proteína C reactiva y menos estrés oxidativo.

En un estudio anterior, a los humanos se les dio jugo de sandia rico en licopeno con vitamina C añadida. En general, sus marcadores de inflamación disminuyeron y los antioxidantes aumentaron. La sandía tiene tanto licopeno como vitamina C.

El licopeno es un antioxidante que es muy beneficioso para nuestro cerebro. Esto hace que se retrase el inicio y evita laa progresión del Alzheimer.

Propiedades de la sandia
Propiedades de la sandia

Alivia el dolor muscular

La sandia tiene un aminoácido, la citrulina, que es bueno para disminuir los dolores musculares. El jugo de sandía parece mejorar la absorción de citrulina.

Se han hecho estudios donde a deportistas se les dio jugo de sandia natural y se ha comprobado que mejora la recuperación muscular y la fatiga.

Una investigación ha analizado el potencial de la citrulina para mejorar la resistencia y el rendimiento del ejercicio.

Es buena para la piel y el cabello

Las vitaminas A y C que se encuentran en la sandía son importantes para la salud de la piel y el cabello. La vitamina C ayuda a tu cuerpo a producir colágeno, una proteína que mantiene tu piel flexible y tu cabello fuerte.

La vitamina A también es importante para una piel sana, ya que ayuda a crear y reparar las células de la piel. Sin suficiente vitamina A , tu piel puede verse seca y escamosa.

Tanto el licopeno como el betacaroteno, que también tienen las zanahorias, las papayas y los mangos, pueden ayudar a proteger tu piel de las quemaduras solares.

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