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Las virtudes del romero ¡Conoce 7 propiedades!

Propiedades del romero

Desde sus orígenes mediterráneos primordiales, la fragancia a madera de cítricos del romero ha adornado jardines, cocinas y boticas en todo el mundo. El romero está relacionado con la menta y se asemeja a la lavanda, con hojas como agujas planas de pino.

El romero, como el perejil, se conoce como una hierba con muchos usos. Es extremadamente resistente y, por lo tanto, es fácil de cultivar y mantener dentro o fuera de la casa. En el interior, requiere mucha luz pero no mucho calor y aire húmedo.

Al comprar romero, el fresco es superior en aroma y en propiedades que el seco. El romero fresco se puede refrigerar en una bolsa por varias semanas; el romero seco debe mantenerse en un recipiente hermético en un lugar fresco, oscuro y seco para conservarlo durante varios meses.

Las propiedades del romero fueron descubiertas hace muchos años cuando se lo utilizaba como hierba medicinal.

Antioxidantes y compuestos antiinflamatorios

El romero es una rica fuente de antioxidantes y compuestos antiinflamatorios, que se cree que ayudan a estimular el sistema inmunitario y mejorar la circulación sanguínea.

Los estudios de laboratorio han demostrado que el romero es rico en antioxidantes, que juegan un papel importante en la neutralización de partículas dañinas llamadas radicales libres.

Propiedades del romero
Propiedades del romero

Mejora la digestión

En Europa, el romero se usa a menudo para ayudar a tratar la indigestión . De hecho, la Comisión E de Alemania ha aprobado el romero para el tratamiento de la indigestión.

Sin embargo, debe tenerse en cuenta que actualmente no existen pruebas científicas significativas que respalden esta afirmación.

Mejora de la memoria y la concentración

Según la investigación presentada en Avances terapéuticos en psicofarmacología, el aroma del romero puede mejorar la concentración, el rendimiento, la velocidad y la precisión de una persona y, en menor medida, su estado de ánimo.

Protección neurológica

Los científicos han descubierto que el romero también puede ser bueno para tu cerebro. El romero contiene un ingrediente llamado ácido carnósico, que puede combatir el daño de los radicales libres en el cerebro.

Algunos estudios en ratas han identificado que el romero podría ser útil para las personas que han sufrido un accidente cerebrovascular. El romero parece ser protector contra el daño cerebral y puede mejorar la recuperación.

Prevenir el envejecimiento cerebral

Algunos estudios han sugerido que el romero, así como el ajo, puede ayudar significativamente a prevenir el envejecimiento cerebral. La capacidad terapéutica del romero para la prevención del Alzheimer es prometedora, pero se necesitan más estudios.

Propiedades del romero
Propiedades del romero

Tratamiento del cáncer

La investigación publicada en Informes de Oncología encontró que el extracto de romero etanólico crudo disminuyó la propagación de la leucemia humana y las células de carcinoma de mama.

Otro estudio, publicado en Bioscience, concluyó que el romero podría ser útil como agente antiinflamatorio y antitumoral.

Además, un informe reveló que agregar extracto de romero a la carne picada reduce la formación de agentes cancerígenos que pueden desarrollarse durante la cocción.

Protección contra la degeneración ocular

El ácido carnósico, que es un componente principal del romero, puede promover significativamente la salud ocular.

Esto podría tener aplicaciones clínicas para enfermedades que afectan la retina externa, como la degeneración macular relacionada con la edad, una enfermedad ocular mue común.

Efectos secundarios

El romero generalmente es seguro cuando se toma en dosis bajas. Sin embargo, dosis extremadamente grandes pueden desencadenar efectos secundarios graves, aunque esto es raro.

Los efectos secundarios incluyen:

  • vómitos
  • espasmos
  • coma
  • edema pulmonar (líquido en los pulmones)

Las dosis altas de romero pueden causar un aborto espontáneo; por lo tanto, no es aconsejable que las mujeres embarazadas tomen romero suplementario.

El romero puede afectar el funcionamiento de algunos medicamentos. Eston son:

  • Medicamentos anticoagulantes.
  • Inhibidores de la ECA: se usan para tratar la presión arterial alta.
  • Diuréticos: aumentan el paso de la orina.
  • Litio: el romero puede actuar como un diurético y causar que el litio alcance niveles tóxicos en el cuerpo.
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