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7 propiedades de las pipas de calabaza para mejorar la salud

Propiedades de las pipas de calabaza

Las pipas de calabaza son una semilla comestible que se consumen tostadas. Son un ingrediente común en la cocina mexicana y se comen como un bocadillo saludable.

Las pipas de calabaza son una buena fuente de aceites saludables, magnesio y otros nutrientes que mejoran la salud del corazón, los huesos y otras funciones.

Las semillas, en general, se consideran excelentes fuentes de potasio, magnesio y calcio. Las semillas de plantas, como las de chía, también son una buena fuente de ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) y antioxidantes .

Los ácidos grasos en las pipas de calabaza contienen una gama de nutrientes beneficiosos, como esteroles, escualeno y tocoferoles. Los investigadores han descrito el perfil de ácidos grasos de semillas, granos y legumbres como “favorable”.

Propiedades de las pipas de calabaza

Los antioxidantes protegen nuestras células del daño de los radicales libres y, por lo tanto, inhiben la inflamación. Como muchas enfermedades involucran una u otra forma de inflamación, las pipas de calabaza pueden demostrar que son más que buenas para esto.

Las propiedades de las pipas de calabaza se deben a la mezcla de antioxidantes (vitamina E, compuestos fenólicos, zinc) que funcionan mejor a nuestro favor en comparación con un solo tipo.

Los extractos de pipas de calabaza pueden inhibir la enzima que promueve la oxidación, la lipoxigenasa, algo que los ácidos fenólicos por sí solos no pueden hacer.

Las pipas de calabaza tostadas contienen diferentes formas de vitamina E-alfa-tocoferol, gamma-tocoferol, delta-tocoferol, alfa-tocomonoenol y gamma-tocomonoenol, que pueden ser más beneficiosas para nosotros.

Por lo tanto, aunque su contenido de alfa-tocoferol puede no ser significativamente alto, el suministro combinado de diferentes formas de la vitamina lo convierte en una buena fuente de vitamina E, que es más efectiva.

Propiedades de las pipas de calabaza
Propiedades de las pipas de calabaza

Mejora la salud del corazón

Las pipas de calabaza contienen arginina. 3 L-arginina que previene el engrosamiento arterial y la formación de placa, mientras que también disminuye la presión arterial.

Una hipótesis es que el aceite de pipa de calabaza genera óxido nítrico, un vasodilatador. Al alentar la expansión de los vasos sanguíneos, puede evitar la formación de coágulos sanguíneos.

Mantiene la diabetes bajo control

Los estudios preliminares mostraron que las pipas de calabaza poseen propiedades reductoras del azúcar en la sangre.

Las pipas de calabaza pueden usarse como una herramienta conveniente y económica para controlar los niveles de azúcar en sangre en diabéticos.

Retarda el envejecimiento de la piel

Son una rica fuente de ácidos grasos esenciales, omega-3 y omega-6, que nuestro cuerpo necesita pero no puede fabricar por sí mismo.

Cuanto más omega-6 o ácido linoleico se ingiere, menor es la probabilidad de que tu piel se seque o se dañe por el sol. Las pipas de calabaza, por lo tanto, muestran potencial para detener el proceso de envejecimiento.

Controla la pérdida de cabello

Afectando a 7 de cada 10 hombres, particularmente mayores de 50 años, la alopecia androgenética (calvicie común) continúa siendo una preocupación estética en la sociedad.

Propiedades de las pipas de calabaza
Propiedades de las pipas de calabaza

En un estudio, se consumieron diariamente 400 mg de cápsulas de aceite de semilla de calabaza por 76 hombres con calvicie común. Al final de los 6 meses, el crecimiento del cabello había aumentado en un 30% extra en comparación con el grupo de control.

Esto posiblemente se deba al efecto de los fitoesteroles, el equivalente del colesterol humano en las membranas celulares de las plantas. Los fitoesteroles inhiben la enzima 5α-reductasa en los folículos capilares.

Promueve el sueño

Las calabazas son una rica fuente de triptófano, zinc y magnesio, todas las cuales mejoran el sueño.

Consumir aproximadamente 1 g de triptófano al día puede ayudarte a conciliar el sueño más rápido y mejor. Para obtener esta dosis de triptófano, deberías comer aproximadamente 200 g (7 oz) de pipas de calabaza diariamente.

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Alivia el dolor artrítico

Los suplementos de pipas  de calabaza reducen la inflamación causada por la artritis. La poderosa mezcla de antioxidantes probablemente desempeña un papel clave.

Mientras que los ensayos clínicos están pendientes, es seguro probar y ver si las pipas de calabaza pueden aliviar tu dolor artrítico.

Mejora la función urinaria

En un estudio, 45 individuos con una vejiga hiperactiva consumieron 10 g de un extracto de aceite de semilla de calabaza diariamente durante aproximadamente 3 meses.

Se observó una mejora significativa en la función urinaria. Por lo tanto, las pipas de calabaza son prometedoras en el tratamiento de las vejigas hiperactivas.

Para las personas que tienen retención de líquidos pueden probar con el consumo de perejil que actúa como diurético natural.

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