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Benéficos del consumo de la papa +6 propiedades

Propiedades de la papa

Las papas son tubérculos comestibles que están disponibles en todo el mundo y durante todo el año. Son relativamente baratos de cultivar, ricos en nutrientes y sirven para una variedad de platos.

La papa ha caído en popularidad en los últimos años, debido al interés en los alimentos bajos en carbohidratos. Sin embargo, la fibra, vitaminas, minerales y fitoquímicos que proporciona pueden ayudar a prevenir enfermedades y beneficiar la salud.

Las papas fueron domesticadas por primera vez en los Andes en América del Sur hasta hace 10.000 años. Los exploradores españoles los introdujeron en Europa a principios del siglo XVI.

Propiedades de la papa

Las propiedades de la papa se conocen desde hace muchos años, ya que es un gran alimento nutritivo. De hecho el puré de papas se utiliza para alimentar a enfermos y hacer que mejoren más rápido.

Propiedades de la papa
Propiedades de la papa

Promueva el aumento de peso

Las papas están hechas principalmente de carbohidratos y contienen muy poca proteína. Esto los convierte en una dieta ideal para personas delgadas que desean aumentar de peso desesperadamente.

El contenido de vitaminas incluye la vitamina C y el complejo B, que también ayudan en la absorción adecuada de carbohidratos.

Esa es una de las razones por las que las papas constituyen una gran parte de la dieta de los luchadores de sumo, así como también de muchos otros atletas que necesitan grandes reservas de energía para poder competir.

Fácil de digerir

Dado que las patatas contienen predominantemente carbohidratos, son fáciles de digerir y también facilitan la digestión.

Esta propiedad de la papa hace que sea ideal para los bebés y las personas, con problemas digestivos, no pueden comer alimentos duros. Sin embargo, recuerda que comer demasiadas papas con regularidad puede causar acidez con el tiempo.

El alto contenido de fibras en las papas, sobre todo en la papa fría, es muy buena para la digestión. Esto ayuda a los movimiento peristáltico para tener una mejor digestión y prevenir condiciones como el estreñimiento.

Mientras protege al cuerpo de enfermedades graves como el cáncer colorrectal. La fibra también está conectada con el raspado del colesterol de las arterias y los vasos sanguíneos, lo que mejora la salud del corazón.

Propiedades de la papa
Propiedades de la papa

Protección de la piel

Los nutrientes de la papa que hacen bien a la piel son las vitaminas C y B,  el potasio, el magnesio, el fósforo y el zinc.

Aparte de eso, la pulpa obtenida de papas crudas trituradas, cuando se mezcla con miel, puede funcionar bien en máscaras para el rostro. Esto ayuda a curar granos y manchas en la piel.

La papa cruda si se aplica externamente en las quemaduras, proporciona un alivio y una curación más rápida. Las papas rotas e incluso el agua en la que se han lavado son muy buenas para suavizar y limpiar la piel oscura, especialmente alrededor de los codos.

Aumenta las defensas

La vitamina C presente en las papas mejora las defensas del organismo. Esto evita contraer enfermedades y recuperarse más rápido. Esta vitamina también está presente en frutas como la naranja, en las fresas y sandías.

Tratar el reumatismo

Las vitaminas como el calcio y el magnesio ayudan a aliviar el reumatismo.Además, el agua obtenida de patatas hervidas puede aliviar el dolor y la inflamación del reumatismo.

Sin embargo, debido al alto contenido de almidón y carbohidratos, tienden a aumentar el peso corporal, lo que puede tener efectos adversos en las personas reumáticas.

Prevenir el cáncer

Ciertos tipos de papas, contienen altos niveles de antioxidantes flavonoides y vitamina A, como la zeaxantina y los carotenos, y pueden protegerte contra muchos tipos de cáncer.

Además, un estudio ha demostrado que las papas contienen un compuesto llamado quercetina, que ha demostrado tener propiedades anticancerígenas y antitumorales. Finalmente, los altos niveles de vitamina A y C, que gracias a sus propiedades antioxidantes pueden proteger tu cuerpo de los efectos devastadores del cáncer.

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